食堂承包公司 怎么寻找自己的生意？

很早以前，中国的国企承担了不少的社会职能，如办学校、幼儿园、食堂等，但这样的国企常亏损，给国家造成沉重负担，后来国企改革，把社会职能全剥离出去了。那时就有食堂承包公司这一说法了，但在今天，这个词的含义与那时的词的含义是有区别的，而且区别大。这怎么理解呢？原来，此处的食堂承包公司是指专业给餐饮企业提供服务的专业企业，但它们不针对一线的消费者服务的。这也可以说叫餐饮管理公司吧。譬如，有的餐饮企业由于生意好，又不想增加员工以增加自己的经营成本，于是采取的把食材的采购等一系列工作内容外包了，这个外包业务也属于餐饮管理企业的业务了。

所谓食堂承包公司，就是专业从事餐馆企业服务的专业企业的一个大类别的业务。对于这样的专业企业，如何寻找自己的生意呢？毕竟食堂的数量不会很多很多，因为现代社会，真正办食堂的单位不多，一般在中小学、大学、职高、高职高专、企业、医院、机关等才可能有食堂，而专业从事餐馆企业服务的企业数量也是很多的，彼此之间竞争激烈，那么如何自己寻找生意，并能保有这生意？

那食堂承包公司必须不断提高自己的经营能力，针对自己存在的问题不断改进、创新，又与时俱进，否则它可能会被市场淘汰。打铁还需自身硬吗，自己不硬，怎么提高自己在市场上的竞争能力？另外，要注意在外树立好自己的服务形象、企业形象等，并且主动出击，能找到食堂要承包的客户的痛点所在，对客户服务态度好，要知道客户接受承包是不能“吃”气受的。